Zum Geruch, spannender Weise riecht es nicht im Geringsten nach Zwiebel! Die Geruchsstoffe von einer Zwiebel müssen wohl alle im Inneren der Zwiebel stecken, nicht in der Schale.
Äh, um das Ganze mal fachlich zu erklären. Die Schale ist die Zwiebel, der Geruch ist nur in den Zellen und verfliegt nach sehr kurzer Zeit ,wenn die Zelle beschädigt wurde (deswegen weinen wir, wenn wir die Zwiebeln schälen.....)... das Einkochen der alten Schalen hat das Ganze noch beschleunigt...zum Thema Pilz, Zwiebeln haben eine leicht antibakterielle Wirkung. Es sollte sich durch die Färbung des YTONG Steins kein Schimmel bilden...wenn doch, dann erst wieder, wenn die Farm in Betrieb ist und das Wasser im Tank und Stein wieder zirkuliert....
Ansonsten geile Idee, wünsche dir viel Glück
nef was here^^