Südeuropäische Arten sind an sich durchaus auch für einen Anfänger mal ok, allerdings kann man da gleich viel mehr falsch machen... Ich hab nur Erfahrungen mit Messer barbarus gemacht, und da muss man z.B. schonmal für die richtige Temperatur sorgen. Die Luftfeuchtigkeit sollte man auch überprüfen. Dazu kann am Anfang einiges schiefgehen was zum Tod der Kolonie führen kann.
Also wenn man sich sicher ist dass man
a) Geduldig ist
b) bereit ist mehr "Arbeit" und Kosten zu haben
c) genügend Frustrationstoleranz hat wenn etwas schiefgeht
d) sich zutraut einen guten Ausbruchsschutz zu haben
kann man es durchaus auch mit einer möglichst nicht ganz einheimischen Art versuchen. Wenn dich Camponoutus interessieren würde ich mir aber mal Camponoutus ligniperdus genauer ansehen, sind sehr große und sehr schöne Ameisen die bei uns vorkommen.
Zu der Größe der Arena: größer ist natürlich besser und zukunftssicherer, aber niemand garantiert dir, dass deine Kolonie überhaupt so groß wird, mit Pech passiert etwas und deine Kolonie stirbt. Mein Vorschlag: nehm dir ein Formikarium dass du bei dir daheim gut hinstellen kannst und dass dir nicht zu teuer ist und achte drauf, dass du es zur Not erweitern kannst (Bohrlöcher an der Seite). Für kleinere Arten reichen am Anfang durchaus 30x20 große Formicarien, ansonsten in den ersten beiden Jahren (je nach Art natürlich) auch ein 40x30. Wenn die Kolonie mal viele Tiere hat sollte es warscheinlich schon ein 60x30 großes sein, wenn nicht sogar 2 Becken.
Mike